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barbecook 2239840160 Kaltrauchgenerator Starter-Set

29,95 24,95

Vorrätig
SKU: 11285
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Beschreibung

Füllen Sie die Spirale komplett mit Räuchermehl und stellen Sie den Generator in einen Räucherofen. Lassen Sie das Räuchermehl schwelen, indem Sie darunter ein Teelicht platzieren. Entfernen Sie das Teelicht nach einer Viertelstunde. Legen Sie das Räuchergut auf den Rost (mit der Haut nach unten) oder hängen Sie es an einem Haken auf. Mit dem Kaltrauchgenerator können Sie sogar bis zu sieben Stunden räuchern, je nach gewünschtem Geschmack. Beim Kalträuchern beträgt die Temperatur im Räucherofen maximal 25°C. Durch diesen Einsatz kann Ihr Fleisch nach dem Räuchern wesentlich länger aufbewahrt werden. Achtung: Der Kaltrauchgenerator funktioniert nur mit Räuchermehl (gerne über unsere Website erhältlich) – nicht mit Räucherchips. !!! PRESI INKL VERSAND i.H.v. 6,00 EURO !!!

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